快餐帝國
2008年05月13日 星期二 by 老陳
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終於看了《快餐帝國》(Fast Food Nation)。
澳門向來是好片沙漠，娛樂片一籮籮，沒特技沒愛情的作品難以上映，有幾可見永樂有《盲山》及《密陽》呢類好電影？故近來港商出碟，方有機會看《快餐帝國》，比鄰埠遲一小步，比美國遲一大步。
《快餐帝國》揭露社會的陰暗面，近乎Michael Moore《華氏911》(Fahrenheit 911)的寫實，也有《不瘦降之謎》(Super Size Me)的反速食意義，還夾雜墨西哥非法勞工的生活苦況與學生伸張正義的雄心。
電影改編自Eric Schlosser的紀實書《Fast Food Nation: The Dark Side of the All-American Meal》，書中的真實資料，被導演故事化，並將麥當勞(McDonald’s)化名為米奇(Mickey’s)，以虛構故事呈現快餐企業最真實的陰暗面。
圍繞速食主題，故事分成三線進行。首先由米奇速食店的市場總監，為暢銷漢堡包「Big One」的牛肉含大腸桿茵的問題，而親身到Colorado州的Cody市考察情況，然後帶出牛肉供應商欺壓墨西哥非法勞工的苦況，還有食物受污染問題(凡漢堡牛肉也有一丁點牛屎)，然後有墨西哥人角度的故事，以及兼職女學生漸成反速食團體一員的故事，三線平行發展。
故事三種不同階層的人物，市場總監、墨西哥人以及女學生，從他們不同角度去發展故事，讓觀眾透過三類角色，立體地了解事實與真相。由飼養牛隻環境的惡劣，到屠宰的不衛生，還有謀取暴利的惡行，影片盡揭快餐業鮮為人知的真相。比平鋪直述的紀錄片，多添反思味道。全片氣氛沉重，看後令人感慨非常，尤其市場總監的結局，盡現人生的無力感。
導演是Richard Linklater，前作有經典的愛情電影《Before Sunrise》及《Before Sunset》，也有喜劇的《The School of Rock》，很難想他會一改風格拍《快餐帝國》。
此片值得一看，可一窺快餐企業的虛假形象。最後奉勸一句，慣看港台韓劇的人，勿看此片，因此片不會畫公仔畫出腸，亦不會事事有交代，看到最後，要用腦去思考，方可細味導演的安排。尤其連三線平行發展的故事也看不明的人，還是看《我的最愛》吧！這類片最合港澳人的品味。
P.S. 《The School of Rock》港譯《阿Sir 嚟自樂人谷》，差勁的譯名實在不知所謂。
